Cara membuat lemper ayam: 1. Rebus ayam sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya dan ambil kaldunya sebanyak 250 ml . 2. Campur ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, merica, dan gula. Aduk rata dan tuangkan air kaldu. Aduk sampai mendidih, kemudian tuang santan. Aduk lagi sampai air bumbu santan meresap. Dinginkan. Ini saya setor kembali resep anti gagal NCC, lemper ayam NCC. Di keluarga besar saya, camilan lemper ayam ini suatu menu wajib setiap perhelatan besar seperti khitanan, pernikahan, arisan, atau halal bi halal. Sekali buat bisa ribuan hasilnya, ukuran sekali buat 10 kg ketan. Lemper biasa berisi ayam atau serundeng. Baca juga: Resep Ceker Mercon untuk Camilan. Berikut resep lemper ayam dilansir dari YouTube lemper ayam. Bahan: 500 gr beras ketan (rendam 3 jam) 1 sdt garam. 1 saset santan instan (65 ml) 300 ml air. 250 gr ayam. Bahan-bahan Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat lemper ayam NCC adalah: 500 gram ketan putih, rendam selama 1 jam 500 ml air matang 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 500 gram daging ayam, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus Ingredients/Bahanan: this recipe, we will be making Chicken Lemper Resep Lemper Ayam NCC Bahan utama 200 gram beras ketan yang direndam 1 jam 125 ml santan kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai yang dimemarkan 3/4 sendok teh garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi 2 buah paha ayam 100 ml santan kelapa 500 ml air matang 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun salam 1/4 sendok teh merica bubuk RS9LwE.